Воспитанники калининградского реабилитационного центра «Особый ребенок» вместе с родителями побывали на экскурсии в сыроварне «Шаакен Дорф» в посёлке Некрасово, расположенной в отреставрированном старинном замке. Такой подарок ребятам сделали специалисты медико-эстетического центра «Эликсир».
«Увидели в соцсетях публикацию о желании ребят отправиться в поездку на сыроварню и с радостью откликнулись. Такой опыт взаимодействия у нас впервые, обязательно будем продолжать сотрудничество», — поделилась главный врач центра «Эликсир» Наталья Гребенюк.
Экскурсовод показал гостям этапы производства и созревания сыра, рассказал об особой технологии запекания знаменитого марципана и пользе миндального десерта. На дегустации ребятам представили 6 видов крафтового сыра и 4 вида шоколада, приготовленных по уникальным рецептам средневековых кулинаров.
«Мы получили массу полезной информации и стали настоящими ценителями крафтового сыра! Настоящая магия вкуса! После дегустации ребята самостоятельно купили понравившийся сыр и шоколад. Большое спасибо за помощь в организации этой замечательной поездки!», — отметила руководитель реабилитационного центра «Особый ребенок» Татьяна Девиченская.
Справочно:
Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания Калининградской области "Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями «Особый ребенок» (ГБУСО КО «Особый ребенок») было создано в 1999 году.
В Центре оказывают социальные услуги детям и взрослым с инвалидностью, имеющим особенности ментального здоровья, в возрасте от 0 до 35 лет. Ежегодно помощь и заботу здесь получают порядка 350 воспитанников.
«Увидели в соцсетях публикацию о желании ребят отправиться в поездку на сыроварню и с радостью откликнулись. Такой опыт взаимодействия у нас впервые, обязательно будем продолжать сотрудничество», — поделилась главный врач центра «Эликсир» Наталья Гребенюк.
Экскурсовод показал гостям этапы производства и созревания сыра, рассказал об особой технологии запекания знаменитого марципана и пользе миндального десерта. На дегустации ребятам представили 6 видов крафтового сыра и 4 вида шоколада, приготовленных по уникальным рецептам средневековых кулинаров.
«Мы получили массу полезной информации и стали настоящими ценителями крафтового сыра! Настоящая магия вкуса! После дегустации ребята самостоятельно купили понравившийся сыр и шоколад. Большое спасибо за помощь в организации этой замечательной поездки!», — отметила руководитель реабилитационного центра «Особый ребенок» Татьяна Девиченская.
Справочно:
Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания Калининградской области "Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями «Особый ребенок» (ГБУСО КО «Особый ребенок») было создано в 1999 году.
В Центре оказывают социальные услуги детям и взрослым с инвалидностью, имеющим особенности ментального здоровья, в возрасте от 0 до 35 лет. Ежегодно помощь и заботу здесь получают порядка 350 воспитанников.
